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【農薬不使用】新生姜 【露地栽培】24時間以内発送の詳細情報
こちらは、
もえ(プロフ必読！)さま
の専用出品となります。
生姜栽培の発祥と言われている高知県いの町で栽培している、農薬不使用の土佐生姜の出品します。
・3kg以上
掘りたての生姜はみずみずしくて甘みがあります。
今年も、甘くて香りが高くてとても美味しいです。
なにより安心安全なのが嬉しいです。
甘酢漬け、炊き込みご飯、かき揚げ、天ぷら、きんぴら、ジンジャーエール、安心して美味しく召し上がってください。
【初めての方へ】
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いの町の山で生姜農家を営む父が出荷用の生姜畑とは別に、さらに山を登り、民家が全くなく誰も足を踏み入れる事がない遠い場所に小さい畑をいくつも作り、家族の分だけ無農薬で育てた生姜になります。機械も入らないので、畑作りから収穫まで全て手作業で行います。
生姜というのは害虫には強い分、地下茎で育つので、
一度でも菌に侵されると何ヘクタールも一気に腐ってしまう作物です。
一瞬で一年分の収入が全てゼロになってしまう訳ですから、一般に販売をするために育てる場合は、農薬や化学肥料とは切り離せないのです。
日本で定められた農薬の基準は下回っているとは言え、世界的に見ても日本の農薬の量は多く、家族で食べる分ぐらいは無農薬にしたい、という事で栽培してくれています。
手作業で手間が掛かるのに小さな畑で作っている理由は、1つの畑が仮に菌でやられても、次の株には影響しないからです。それぐらい菌は一瞬で周り、生姜と農薬は切っても切れない関係です。
土付きで発送します。
この季節なので大丈夫だとは思いますが、運送状況によっては少し水分が出て、先っぽ(茎が付いていた部分/写真③のピンク色の部分)がベトっとなる場合もあります。その部分は茎なので本来捨てる部分です。切り落としてください。
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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