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硫黄を含んでいるのでゆで卵の様な香り。
マグマ塩は活性酸素を中和する酸化還元力があると「群馬県立産業技術センター」により証明されました!
またメディアにも多く取り上げられ、塩ソムリエも推奨する塩です。
赤と黒の入り混じった目が鮮やかな上、食べて驚かない人はまずいない塩。
人気のあるヒマラヤ岩塩の中でもとりわけ硫黄の含有料が多く、温泉卵のような風味と甘味が口いっぱいに広がります。
野菜サラダのドレッシングの風味付けや天ぷらのつけ塩としても意外にアクセントを加えてくれます。
【どんな味がするの?】硫黄の味 ゆで卵味
【POINT】から揚げにふりかけてお召し上がり頂く事が特にオススメです♪
【その他仕様、特徴】
マグマ塩は抗酸化力があるヒマラヤ山脈から取れる岩塩です。
・塩素除去
◇分析試験成績 成分表示(100g当り)
ナトリウム 39.3g
リン 4.7mg
鉄 53.2mg
カルシウム 5.0mg
カリウム 141mg
マグネシウム 0.4mg
銅 0.14mg
亜鉛 0.31mg
マンガン 0.43mg
塩素 59.9g
ケイ素 71ppm
イオウ 0.41g
厚生労働省指定検査機関
(財)日本食品分析センター調べ
◆1日摂取量の上限
何グラムまで、という明確な規定はございませんが、マグマ塩はミネラルを多く含む岩塩です。
一方、工業的に作られた精製塩は99.9%が塩化ナトリウム(塩分)で他のミネラルはほとんど含まれていないと言われております。 ミネラル分を多く含むマグマ塩(ヒマラヤ岩塩)は精製塩などの食塩と同量摂取しても、塩分量は3分の1程度といわれており、多く含まれたミネラルが体内の塩分調整を行い、体に良い影響を与えると言われております。
その中には血管のポンプ機能を助け、血圧が下がると言われているマグネシウムや塩分を排出するカリウム、カルシウムも多く含まれております。
とはいえ、血圧など個人差もあるため、厚生労働省が制定している『日本人の食事摂取基準』である男性8.0グラム未満、女性7.0g未満を目安にしてください。
使用方法
●肉&魚貝料理に ●外食のお供に ●お水にひとふり
●ミネラル補給に ●鉄分豊富 ●炒飯にひとふり
●インスタント食品に
塩ですから消費期限や品質保持期限・賞味期限はございません。
区分:塩
原産国:インド
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|---|
| ブランド | SEARUN |


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